Dulce Catalunya
Producida por
Ficha técnica y artística
- Año
- 2008
- Tipología
- Televisión - programa TV
- Género
- Documental
- Público
- Todos los públicos
- Duración
- 25' x 7
- Versión original
- Catalán
- Formato
- Color, HD, Otros
- Estado
- Terminada
- Actores
- Elisabet Carnicé
- Productor ejecutivo
- Montserrat Bou
- Director
- Jesús Alvira
- Guión
- Rosa Samper
- Música original
- Joan Díaz
- Dirección de fotografía
- Xavier Camí
- Montaje
- Ana Mª Pérez
- Dirección de producción
- Oriol Marcos
- Dirección de sonido
- Jaume Segura
Sinopsis
La tradición de dulces en Cataluña es muy antigua y, desde sus inicios, se ha asociado la pastelería con premios, fiestas, celebraciones u ocasiones especiales; incluso se utiliza como símbolo o mensajero de acontecimientos (afecto, amor, celebración de nacimientos, bautizos, aniversarios, bodas, etc.).
A lo largo de seis capítulos, un maestro pastelero nos enseñará a elaborar en casa seis de los postres con más relevancia en Cataluña, relacionados con una fiesta específica. También descubriremos sus orígenes, anécdotas más notables y parecidos con postres de otros países. Para que todo el mundo pueda disfrutarlos, explicaremos alternativas para aquellas personas con intolerancia a alguno de sus componentes básicos (azúcar, harina, etc.)
Productora/s
Contacto Oriol Marcos
Dirección Ronda Sant Antoni, 44, 3r 1a 08001 Barcelona, España
Teléfono 00.34.93.44.12.387
Fax 00.34.93.44.12.387
E-mail oriol@setmagic.com
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